Cuisinier - Cuisinière H/F - Sarl la Tour de Crecy
- CDI
- Sarl la Tour de Crecy
Les missions du poste
Vos missionsEn collaboration avec le chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.À ce titre, vous serez amené(e) à :* Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts.* Assurer la mise en place avant les services.* Veiller à la qualité des préparations et au dressage des assiettes.* Gérer les cuissons et l'envoi des plats dans le respect des délais.* Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail.* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Profil recherchéVous justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle et appréciez le travail en équipe.Vous êtes reconnu(e) pour :* Votre organisation et votre rigueur.* Votre réactivité pendant les services.* Votre autonomie et votre sens des responsabilités.* Votre motivation et votre implication.* Restaurant ouvert **7 jours sur 7** : vous travaillerez selon un planning établi avec des jours de repos tournants.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - En restauration traditionnelleCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Réactivité
- HACCP