Les missions du poste

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Rejoignez notre équipe au Laon (02000) pour faire une différence positive dans la vie des salariés au sein d'un Restaurant d'entreprise (50 couverts/jour), en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Votre rôle:

??? Assurer et piloter la production culinaire et garantir la qualité des prestations servies.
?? Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine.
? Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS) et garantir leur bonne application au quotidien.
?? Participer au pilotage de l'activité : inventaires, suivi des consommations, contrôle des ventes additionnelles et gestion des marchandises, en lien avec les responsables sur site.

Faire de chaque repas un moment de plaisir tout en maintenant des standards élevés en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de satisfaction client.??

Pourquoi Sodexo ?

??Horaires structurés : Du lundi au vendredi de 7h à 15h30 (Fermeture 1 semaine à Noel et 4 semaines sur le mois d'août)

??Salaire mensuel : 2200 brut mensuel

??Avantages sociaux compétitifs : CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)

? Un environnement humain et bienveillant
? Une entreprise reconnue pour son expertise et ses perspectives d'évolution
? Une équipe engagée et passionnée
? Une activité porteuse de sens au service des patients et des résidents
? Des formations et un accompagnement pour développer vos compétences

Parce qu'un bon repas contribue aussi à prendre soin des autres. ??

Le profil recherché

Vous êtes :

-??Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.

-??Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.

-??Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

? Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte. ???????????????????

Compétences requises

  • Créativité
  • Norme QHSE
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • PMS
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