Les missions du poste

Le McDonald's de Laon, c'est un restaurant au coeur de la vie locale, idéalement situé au Centre Commercial Carrefour, accessible à tous et ouvert 7j/7.Avec plus de 1 500 restaurants en France, McDonald's est l'un des premiers employeurs du pays. Mais au-delà des chiffres, c'est avant tout une aventure humaine : des équipes soudées, animées par des valeurs communes - respect, entraide, inclusion et esprit d'équipe.Rejoindre notre restaurant en alternance, c'est intégrer un environnement dynamique et bienveillant, où les responsabilités sont réelles et les opportunités d'évolution concrètes.
Le Manager en restauration rapide supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant. Supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisine Assure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Optimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle

Le profil recherché

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac +2 dans le secteur de la restauration. Une expérience significative dans le secteur de la restauration rapide peut aussi permettre d'évoluer vers le poste de Manager.

Compétences requises

  • Service client
  • Norme QHSE
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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