Serveur - Serveuse H/F - Maquis la Braise Mlb

Accueillir les clients et les installer,
Prendre les commandes des clients et les servir,
S'assurer que le repas se passe bien,
Débarrasser et nettoyer les tables,
Dresser de nouveau la table pour les prochains clients.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Communication avec la cuisine,Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten),Nettoyage des espaces de restauration,Serveur en restauration,Techniques de dressage de table,Techniques de port de plateaux et plats,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Garantir la satisfaction du client,Prendre une commande client,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Proposer des produits additionnels,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Service client
• Normes d'hygiène