Cuisinier - Cuisinière H/F - chez Jeannot

Missions principales :
Préparation et cuisson des plats selon les recettes et normes d'hygiène.
Gestion des stocks et approvisionnements.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
Expérience en cuisine professionnelle
Connaissance des normes HACCP.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Créativité et rigueur.

Avantage : Travail en coupure uniquement le Vendredi et Samedi
Repos hebdomadaire : Lundi Soir, Mardi Soir, Mercredi toute la journée, Jeudi Soir, Dimanche Soir

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuisinier,Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP