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Cuisinier - Cuisinière H/F - 02
Description du poste
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la Fabrik And Co
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Laon - 02
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CDI
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Publié le 30 Mars 2026
Nous recherchons un cuisinier H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes.
Missions principales :
-Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant
-Assurer la qualité et la présentation des plats
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
-Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel
-Participer à la création de nouveaux plats et menus
Profil recherché :
-Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
-Expérience préalable en tant que cuisinier dans un restaurant
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
-Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication
-Créativité et passion pour la cuisine
Repos le dimanche et un jour dans la semaine
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Laon
- Taux de chomage : 17%
- Population : 24304
- Médiane niveau de vie : 17440€/an
- Demandeurs d'emploi : 3570
- Actifs : 10030
- Nombres d'entreprises : 1174
Sources :
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